Содержание

Чага полезные свойства и применение как собирать

Гриб чага: правила сбора и сушения березовой чаги – заготовка чаги в домашних условиях

Чага (березовый гриб) – это небольшие наросты на деревьях лиственных пород. Встретить грибы можно на таких деревьях, как ольха, клен или рябина, но уникальными лечебными свойствами обладает лишь березовая чага. Польза этих наростов неоспорима. Они издревле использовались народными целителями для лечения различных заболеваний, в том числе злокачественных новообразований. Также из чаги готовят настойки, отвары или просто заваривают в чай. О том, как правильно собрать и высушить чагу на зиму, поговорим в этой статье.

Как и когда собирать чагу

Считается, что березовую чагу можно собирать круглый год, но в летний период это сделать проблематично из-за лиственной массы, затрудняющей поиск чаги, а зимой – из-за глубоких сугробов. Народные лекари утверждают, что чага концентрирует в себе максимальное количество полезных веществ в весенний, до распускания зелени, или осенний период, после того как листья опадут.

Смотрите видео от канала «Здоровье — Жизнь!» — Чага полезные свойства и применение

Для того, чтобы срезать чагу с дерева, необходимо вооружиться острым толстым ножом или небольшим топориком. Полезные наросты довольно крепко цепляются за ствол, что делает процедуру сбора чаги довольно трудоемкой.

Следует отличать березовый гриб от нароста-вредителя трутовика. Чага всегда имеет неправильную форму и черный цвет. Трутовик же имеет форму копыта и отличается от чаги более светлыми оттенками. При этом его можно без особых усилий отделить руками от ствола березы.

Нельзя собирать чагу с мертвых деревьев или наросты, расположенные близко к земле. Считается, что самый полезный продукт располагается, как можно ближе к верхушке дерева.

Также собирать чагу лучше в березовых рощах, а не на одиноко растущих деревьях. Считается, грибы, располагаемые на березах «компанией», содержат в себе гораздо больше полезных веществ.

Подготовка чаги к сушению

Собранное сырье следует подготовить следующим образом:

  • куски чаги отбивают острым ножом, избавляясь от светлой рыхлой части, которая соприкасалась с деревом;
  • с помощью топора удаляют твердую черную кору, покрывающую чагу сверху;
  • бурую внутреннюю часть разрезают на кусочки размером не более 3 — 5 сантиметров в диаметре.

Смотрите видео от канала «Tactical+» о правильном сборе, разделке и заварке березовой чаги

Как сушить березовый гриб

Основной и самый правильный способ сушки чаги – естественный, без применения специальных нагревательных приспособлений.

Подготовленные кусочки раскладывают небольшим слоем на бумаге и располагают в сухом, хорошо проветриваемом, помещении. Также, немаловажным является защита сырья от попадания прямых солнечных лучей.

Летом чагу можно сушить на верандах или под навесом, а зимой располагать на подоконниках, в прикрытом от солнца виде, неподалеку от радиаторов отопления. Время сушения естественным способом 2 – 3 недели.

Также сушить чагу можно в духовом шкафу. Время сушки сокращается до 8 – 10 часов, но при этом сохраняется риск потери части полезных веществ. Духовку разогревают до температуры максимум 50 градусов, а дверцу держат приоткрытой.

Современные электрические сушилки также могут справиться с задачей быстрой сушки березовой чаги. Для этого агрегат нагревают до температуры 40 градусов и сушат сырье в течение 7 – 8 часов, периодически переставляя лотки местами, для более равномерного просушивания.

Как хранить чагу

Высушенное сырье способно сохранять свои полезные свойства в течение двух лет. Это возможно только при условии его правильного хранения. Чагу раскладывают в бумажные пакеты или в картонные коробки. Хранить лекарственный гриб в емкостях с плотно закрученной крышкой нельзя, так как чага должна «дышать».

Секреты березовой чаги: чем полезна, как ее правильно заваривать и пить

Чага – многолетний гриб, который селится на древесных стволах. Его можно назвать настоящим подарком природы для человека, из которого готовятся разнообразные лекарственные средства. Из этой статьи вы узнаете, чем полезна чага, как заваривать чагу правильно и как пить чаговый чай, рецепты настоя и отвара. Отзывы о данном фитосредстве и мнение о нем экспертов помогут понять особенности его действия на организм.

Чага выглядит, как округлый нарост с бугристой поверхностью. Это образование, которое появляется при попадании спор гриба в повреждения на коре дерева. Растет он медленно, питаясь древесными соками. В фитотерапии березовая чага используется достаточно давно, она известна, как противоопухолевое и обезболивающее, тонизирующее средство, которое, к тому же, помогает снять воспаление.

Слово «чага» происходит от тюркского «невольница». Предположительно, первыми, кто оценил лечебный эффект от данного гриба, были кочевые племена тюрков. Кстати, данным словом называется не только само образование на березовой коре, но и напиток из этого гриба.

Польза чаги и чагового чая

То, что в народе называется березовой чагой, в медицине имеет название Inonotus obliquus. Это паразитирующий гриб из семейства гименохетовых.

Для борьбы с грибным наростом, дерево накапливает специфические вещества, которые относят к естественным стимуляторам. Чага березы богата на соли металлов и органические кислоты, в ней содержатся полисахариды, свободные фенолы и клетчатка. Также есть алкалоиды, несколько видов смол, зола и специфические стероидные соединения. Особенно ценны дубильные вещества чаги.

В составе чаги есть уникальные компоненты – птерины, имеющие вид азотистых соединений. Учеными выявлено их свойство затормаживать, замедлять развитие раковых клеток.

Напитки из чаги помогают бороться с опухолями, снимают болевой синдром, а также оказывают мощное общеукрепляющее воздействие. Чаговый чай укрепляет иммунитет и оптимизирует обмен веществ, в том числе, и в мозговой ткани. Также березовый гриб обладает мощнейшими антисептическими свойствами.

В научных исследованиях было обнаружено, что экстракты Чаги ингибируют вирус гепатита С 14 и вирус иммунодефицита человека 15 и демонстрируют сильную антиоксидантную и иммуностимулирующую активность.

Показания к применению чаги

  • как тонизирующее и общеукрепляющее средство;
  • онкологические болезни – для борьбы с предраковым состоянием, а также как вспомогательный компонент лечения злокачественных опухолей;
  • гинекологические заболевания – часть терапии при миоме матки, эрозии шейки матки, кисте яичников и различных воспалительных и спаечных процессах женской половой сферы;
  • недуги ЖКТ – для облегчения состояния, а также излечения язвы, колитов, гастритов, дискинезии желчных путей. Чаговый чай помогает улучшать моторику желудка и кишечника, повышая мышечный тонус;
  • нормализация кровяного давления;
  • сахарный диабет – чага понижает содержание глюкозы в крови. Предпочтительнее применять внутреннюю часть гриба, делая из нее отвар и разводя его с водой в соотношении 1:5
  • кожные болезни и язвы грибкового или бактериального происхождения – отвар чаги является прекрасным обеззараживающим и подсушивающим средством.

Интересное видео про чагу

Биолог. Эколог. Исследователь Фролов Юрий Андреевич рассказывает про общие сведения о грибе Чага, традиции применения. Как Солженицын вылечил свой Рак. Что содержит и применение.

Как правильно заваривать чагу?

Березовый гриб готовится в виде чая, отвара и водного, либо спиртового настоя. Все средства имеют свои особенности рецептуры и применения.

Настой чаги из березы

Если для приготовления используется свежая чага, то нужно ее предварительно вымочить в прокипяченной воде в течение 5-6 часов.

Чагу следует натереть на терке, либо измельчить в мясорубке. Далее 1 часть фитосырья заливается 5 частями прокипяченной водой температурой до 50 градусов. Настаивается все от 1 до 2 суток. После этого настой нужно процедить и добавить кипяченую воду, чтобы получился первоначальный объем. Настой годен 4 дня. Его хранят в темном прохладном месте.

Видео: как приготовить настой чаги по науке в домашних условиях, правильный рецепт.

Отвар чаги

Лучше всего готовить отвар на водяной бане. При этом удается сохранить более всего полезных качеств гриба. На 300 грамм измельченной чаги следует взять 1 литр горячей кипяченой воды и протомить все на водяной бане около 20-30 минут. Желательно все время помешивать отвар лопаточкой из дерева. Можно добавить 250 грамм листьев алоэ. После приготовления отвар нужно процедить через марлю.

Чаговый чай

Для приготовления чая следует 1 часть измельченной чаги березы залить 5 частями горячей, около 80-90 градусов, кипяченой водой и дать настояться 2 часа, после чего отцедить. Для улучшения вкуса и повышения пользы хорошо бы добавить в чай мед и лимон. Некоторые также кладут в него измельченный корень имбиря.

Спиртовая настойка березовой чаги

Готовится средство из 100-150 грамм чаги и 1 литра спирта. Гриб измельчается в мясорубке или брендере, можно дополнительно растолочь его в ступе. Желательно, чтобы получился порошок или фракция, близкая к нему. Затем чага заливается алкоголем, емкость плотно закрывается, отправляясь в темное место на 2-2,5 недели. После настаивания жидкость следует отцедить.

Как пить чагу?

Фитосредства на основе чаги имеют различные схемы применения.

Чай рекомендовано пить в качестве профилактики, либо для снятия обострения заболевания. Также он повышает тонус организма и укрепляет иммунную систему. Еще его пьют ради предотвращения рецидивов онкологии и повторного образования язвы желудка.

Пить чай из чаги следует по 1 чашке трижды в день, желательно за 1-1,5 часа до еды. Курс терапии составляет 1 неделю, после чего желательно сделать недельный перерыв.

Отвар из березовой чаги не так популярен, как настой или чай, поскольку при данном способе приготовления теряется достаточно большая часть полезных компонентов гриба. Это средство может быть использовано только для профилактики болезней ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Принимается отвар по пол стакана дважды в день: утром и вечером.

В водном настое содержится больше всего полезных веществ, потому считается сильнодействующим фитопрепаратом. Его принимают внутрь при лечении органов ЖКТ, понижения сахара и для регулирования давления.

Принимать средство следует 3 раза в день по 1 стакану, желательно пить настой между трапезами или за 1 час до еды. Из него также делаются компрессы, им протираются участки кожи, где есть мокнущие язвы и фурункулы. Данное средство отлично дезинфицирует и подсушивает. Особенно эффективен настой чаги против бактерий из рода кокковых.

Читать еще:  Чем полезна пчелиная пыльца и как ее принимать

Спиртовая настойка используется при тех же заболеваниях, что и водная. Она удобна малыми дозами приема и длительным сроком хранения. Считается, что при настаивании гриба на крепком алкоголе или спирте сохраняются почти все его полезные компоненты. Спиртовую настойку березовой чаги принимают, как часть терапии при лечении онкологии, а также от болезней ЖКТ. Она помогает быстрее вылечить простуду, а также избавляет организм от токсинов.

Принимается спиртовая настойка по 1 столовой ложке трижды в день. Курс лечения длится около 1 месяца. Улучшение состояния заметно, как правило, со второй недели.

Фитосредства на основе чаги нельзя пить одновременно с антибиотиками из группы пенициллиновых, а также с глюкозой.

Мнение эксперта

Многие фитотерапевты и врачи традиционной медицины признают эффективность березовой чаги. Врач Вергазова Наталия Дмитриевна отмечает, что чаговые средства повышают устойчивость организма к отрицательному внешнему воздействию, обладают антиоксидантным эффектом и укрепляют иммунитет . Также она говорит о чаге, как о натуральном помощнике в очищении организма и выведении из него токсинов, в том числе, и тех, которые образует алкоголь.

Врач-фунготерапевт И. П. Карева указывает на эффективность чаги в лечении гнойных поражений кожи, приводящих к воспалениям и дерматитам различной степени тяжести.

Отзывы о приеме чаги

Лекарственные средства из березовой чаги пользуются большой популярностью. Они используются для общего укрепления организма, а также в качестве вспомогательной терапии. Отзывы свидетельствуют о том, что особенно эффективны чаи, отвары и настои из березовой чаги при лечении онкологии, а также гинекологических болезней. Женщины отмечают более скорое заживление эрозии при использовании отвара чаги. Лучший результат дает внутренний прием лекарственных средств из чаги.

Заключение

Березовая чага – гриб, растущий на древесном стволе. Его собирают для приготовления отваров, настоев и чаев. Средства имеют обширную сферу применения. Способ их использования зависит от того, какую именно болезнь нужно излечить, главное над знать как заваривать чагу правильно.

Автор статьи Виктория Фесюра: «Изучаю народную медицину и домашнюю косметологию, применяю на практике и делюсь этой информацией с читателями. Всем желаю доброго здравия».

7 рецептов чая из чаги (+полезные свойства и противопоказания)

Чага, это гриб-паразит, растущий на поврежденных участках дерева. Чага может образоваться на многих деревьях, но в лечебных целях применяется в основном березовый нарост. Когда люди узнали о полезных свойствах и противопоказаниях чая из этого гриба, точно неизвестно. О нем упоминал еще Авиценна. Также, исторические хроники говорят о излечении опухоли у Владимира Мономаха с помощью чаги.

Полезные свойства и вред

Лечебные свойства этого гриба довольно обширны. Благодаря содержащимся в нем веществам и микроэлементам, чага способна излечить многие болезни. Жители Сибири называют ее «гриб бессмертия». В 70 -х годах прошлого столетия лечебными эффектами этого чудо-гриба заинтересовались медики.

Чага растет на поврежденных участках березового дерева

Самое распространенное применение получило приготовление чая. Использование различных чаев, которые приготовлены из чаги, позволяет повысить иммунитет, нормализовать содержание сахара в крови, улучшить работу почти всех органов человека. Применение будет полезно при болезнях желудочно-кишечного тракта, онкологии, почек, печени, гинекологии, глазных и кожных заболеваниях.

В то же время, есть и противопоказания для людей, страдающих дизентерией, принимающих антибиотики, склонных к аллергии. Не следует пить такой чай беременным и кормящим женщинам. Очень важно воздержаться и тем, кто делает инъекции глюкозы.

Чага укрепляет защитные силы организма и нормализует работу ЖКТ

Сбор и правильное применение

Сбор можно проводить в любое время года. Весной и осенью сбор более удобен, потому что в это время в грибе в большей степени концентрируются полезные вещества, и отсутствие листвы позволяет с большей вероятностью отыскать его. Не нужно собирать чагу с мертвых деревьев, срезать гриб возле земли. Чем выше нарост на дереве, тем больше лечебных веществ он содержит.

Часть, прилегающую к стволу необходимо удалять, так как ничего полезного там нет. Собираются только сухие и твердые части гриба. После сбора следует высушить урожай. Нельзя проводить сушку в сыром помещении, или в духовке. Гриб или заплесневеет, или потеряет большую часть полезных веществ.

Больше всего полезных веществ чага аккумулирует к весне

Обязательно нужно нарезать собранный материал на небольшие куски и сушить в теплом, сухом помещении с хорошей вентиляцией при температуре не более 60 градусов, пока кусочки не станут твердыми и начнут легко крошиться. Хранение готового продукта необходимо осуществлять в герметичных условиях. Срок хранения гриба 2 года.

Как заваривать чай из чаги: классический рецепт

Известны случаи, когда люди излечивались от рака и язвы желудка, принимая такой чай.

Небольшие кусочки чаги заливают теплой водой

Для приготовления можно использовать как свежий гриб, так и высушенный. Ножом или мясорубкой измельчить кусочки гриба. Высушенную чагу лучше замочить водой на несколько часов, и тогда будет легче ее крошить. Надо отметить, что при заливании кипятком, теряется большая часть полезных веществ. Поэтому для чая используется вода температурой 50-60 градусов. Измельченную чагу добавить в чайник, или в кружку. 1 часть гриба на 5 частей воды. Закрыть емкость крышкой, укрыть полотенцем и заваривать 2 часа. Процедить. Такой чай можно хранить сутки. Принимать за 30 минут до еды.

Походный рецепт чая из чаги

Иногда нет времени и условий для приготовления чая по всем правилам, если человек находясь в лесу, отыскал гриб и хочет попить чай с чагой. Просто надо положить в кипяток кусочки свежего гриба и заварить, как обычный чай. Полезные вещества потеряются, конечно, но какое-то количество их останется.

Полезный напиток можно приготовить сразу в походе

Рецепт приготовления чая в термосе или в банке

Такой способ удобен тем, что после заваривания, оставшаяся чага используется несколько раз.

Можно приготовить чагу впрок. В течение трех дней чай будет сохранять свои свойства. В литровый термос положить несколько кусочков гриба и залить водой. Настаивать сутки. Процедить.

Для приготовления чая в банке понадобится кипяток. 250 грамм чаги заливаются кипящей водой и настаиваются в течение 5 часов. Готовый напиток процеживается. Принимать три раза в день до еды.

При заваривании в банке чагу предварительно заливают кипятком

Рецепт напитка из чаги

Такой способ приготовления напитка позволяет получить наибольшее количество полезных веществ.

Хорошо промыть, и настаивать чагу 7 часов в стеклянной посуде. Подойдет и керамическая. После этого гриб измельчается и добавляется в, воду, в которой он настаивался. Эту воду надо нагреть до 40 градусов. Пропорции один к пяти. Настаивать еще 2 суток. Процедить и добавить воды до объема, который нужен. Настой хранить в холодильнике не более 4-х суток. Принимать два раза в сутки по полстакана.

Чтобы напиток из чаги был максимально полезным для организма, его нужно настоять несколько суток

Рецепт отвара из чаги

Так как при взаимодействии с кипятком полезные свойства чаги теряются, готовить отвар можно на водяной бане. 300 г. гриба залить литром воды и в течение получаса настаивать, периодически помешивая отвар. Ложка должна быть деревянной. Процедить. Принимать два раза в сутки по 100 мл.

Отвар из чаги поможет избавиться от заболеваний желудка

Рецепт чая из чаги с травами

Учеными разработано три уникальных рецепта чая из трав на основе березового гриба.

  1. Чай из чаги с добавлением экстракта кордицепса и чабреца. Предупреждает развитие вирусных инфекций. Принимать утром.
  2. Чай с чагой, грибом рейши и имбирем поможет бороться с опухолями, аллергическими реакциями, отравлениями. Имбирь препятствует процессу старения организма. Гриб рейши помогает при хронической усталости. Принимать днем.
  3. При добавлении в чай из чаги пихты и листа персика получается уникальный напиток, позволяющий укрепить иммунитет. Принимать вечером.

Целебный чай принимают при аллергических и даже онкологических заболеваниях

Три этих чая готовятся по одной технологии. Заваривать при температуре воды 80-90 градусов в течение 5-7 минут.

Рецепт монгольского чая из чаги

30 г гриба, 10 г высушенных ягод боярышника и ирги, также 10 г залить в термос горячей водой, нагретой до 80-90 градусов. Настаивать в пределах 6-10 часов. При желании, можно добавлять и другие лечебные травы, ягоды и фрукты. Процедить. Принимать, разбавляя водой в пропорции 1:1.

Важно помнить, что при лечении чагой, как и другими лекарственными средствами, очень важно соблюдать диету.

Исключить, жирную, копченую и жареную пищу. Увеличить в своем рационе молочнокислые продукты. Не принимать лекарственные средства, содержащие пенициллин, так как он сводит на нет лечебный эффект чаги.

Читайте также, какие виды чая бывают и когда нужно пить чай с лимоном.

Гриб Чага: полезные свойства и применения

Гриб Чага представляет собой уникальное средство природного происхождения, которое используется в лечебных целях уже на протяжении нескольких столетий. Гриб, относящийся к семейству трутовиковых, является паразитом. Его часто называют березовым. Он растет на разных деревьях, включая клен, вяз, а также рябину, ольху и осину. Максимальное количество полезных элементов содержат виды, которые поражают березу.

Масса плодового тела гриба может достигать почти 3 кг. Расти на дереве он может несколько десятков лет, поражая лишенные целостности зоны коры. Из спор образуются наросты непропорциональной формы. Они имеют глубокий темный оттенок, на поверхности присутствует большое количество трещин и светлых прожилок. Гриб с каждым годом пробирается ближе к стволу, в результате чего дерево постепенно погибает.

Грибные наросты можно встретить в лесостепных, таежных российских зонах, в лесах и березовых рощах. Кроме того, чага растет в корейских, американских странах, в гористых местностях. Собирают его в разные сезоны, главное – снимать с живого не влажного дерева. При сборе с погибших растений гриб не окажет должного положительного действия на организм, так как активность ценных компонентов в составе будет ничтожно малой. Оптимальный способ хранения – в измельченном и высушенном виде. Березовый гриб невероятно полезен для здоровья. Предки считали, что он помогает справиться с сотней разных недугов. До сих пор «древесная губка» (народное название) широко используется в народной медицине.

Состав и характеристики

Чага является полноценным источником полезных органических кислот, пищевых волокон, а также смол, минералов и витаминов. В составе практически отсутствуют жиры (менее 1 г на 100 г съедобной части), углеводов – не более 1,5 г, белков – не менее 2 г. Калорийность продукта не превышает 20 ккал.

Читать еще:  Чай из кориандра польза и вред

В большом количестве в продукте присутствуют следующие вещества:

Дубильные вещества, которыми богат гриб, обладают кровоостанавливающим и противовоспалительным действием. Комплекс органических кислот способствует нормализации кислотно-щелочного баланса, а фитонциды защищают организм от микробов и вирусов. Содержащийся лигнин благотворно влияет на работу почек, меланин ускоряет обмен веществ, а полисахариды заряжают энергией, восстанавливают силы.

Флаваноиды полезны тем, что обладают болеутоляющим и мочегонным действием, выводят желчь, снимает воспалительный процесс. Клетчатка в березовом грибе нормализует пищеварительные процессы, алкалоиды нормализуют уровень артериального давления, снимают спазмы. Продукт полезен своими выраженными антимикробными, противоопухолевыми свойствами. Он используется для снятия симптомов различных опасных болезней, широко используется для похудения и улучшения самочувствия.

Полезные и лечебные свойства

Польза от регулярного употребления березового гриба заключается в положительном воздействии на нервную систему, тонизирующем эффекте, надежной защите от разрастания раковых клеток, выведении вредных веществ, включая тяжелые металлы, нормализации работы ЖКТ. Его рекомендуют для лечения стоматологических проблем (стоматита, пародонтоза), нарушений сна, депрессии, полипов и гастритов. Грибной напиток омолаживает организм, нормализуя работу эндокринной системы.

Из основных полезных свойств выделяют следующие:

  • регулирование уровня сахара в крови;
  • повышение сопротивляемости к инфекциям;
  • нормализация микрофлоры кишечника;
  • устранение воспалительных процессов;
  • быстрое заживление ран;
  • укрепление сосудистых стенок;
  • ускорение обновления кровяного состава;
  • повышение активности препаратов, борющихся со злокачественными опухолями;
  • нормализация работы дыхательной системы;
  • стабилизация давления (артериального и кровяного).

Различные настои и отвары из чаги являются отличной профилактикой многих опасных заболеваний. Они эффективно защищают от возникновения псориаза, цирроза, патологических изменений слизистой желудка, поражений молочных желез, воспалений в почках, а также повышения давления.

Чага – полезный продукт для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса. Благодаря содержанию аминокислот, минералов и органических кислот ускоряется метаболизм. Средство с грибом помогает бороться с ожирением и является профилактикой недуга. Напиток для похудения готовится на основе грибного настоя и прополиса. Употребляя его каждый день по утрам, и правильно питаясь, уже через 2 недели можно почувствовать заметные улучшения.

Как применять чагу

Прием обработанных грибных наростов помогает в лечении и профилактики многих опасных недугов. Отмечается отличный эффект при слабой иммунной системе, больных суставах, половых заболеваниях, повреждениях кожных покровов. Следует делать перерывы в лечении минимум в 7 дней после месячного курса во избежание появления учащенного сердцебиения и повышенной нервозности.

При воспалительном процессе в носоглотке, затрудненном дыхании, связанном с болезнями дыхательной системы, рекомендуется делать ингаляции с чагой по несколько минут в день. В профилактических целях полезно пить грибной чай. Лечение отварами и настоями следует проводить только после консультации со специалистом. Терапия условно делится на 2 части. В первый период снимается воспалительный процесс, улучшается общее самочувствие, уходит боль. Во второй – болезнь постепенно уходит, повышается работоспособность, восстанавливаются силы.

Березовый гриб отлично сочетается с такими растительными средствами, как зверобой, календула, прополис, болотная многолетняя трава под названием аир, ромашка, подорожник. Часто используют сочетание с шиповником, солодкой, полынью.

Приготовление чая

Чтобы сделать полезный тонизирующий напиток понадобится 0,5 л теплой воды и 50 г растительного обработанного сырья. Чага заливается водой и настаивается минимум 1 день. Для приготовления лучше всего использовать емкость из керамики. После этого нужно процедить полученный отвар и получившееся количество довести до изначального.

Полученные 0,5 л чай нужно взбалтывать перед употреблением. Оптимальная дозировка напитка − 2 раза в день по 200 мл на протяжении пары месяцев. Желательно пить его до основных приемов пищи. Оставшийся объем следует хранить в прохладном месте.

Масляные средства

Смесью из грибного отвара (1ч.л.) и нерафинированного оливкового масла (3 ст.л.) можно эффективно лечить насморк при простуде или гайморит. После смешивания ингредиентов смеси нужно дать постоять около 24 часов. Полученным составом можно лечить суставы, устранять боли в мышцах после нагрузок и травм, смазывать поврежденные участки кожи. Полезно масло при варикозе и трофических язвах.

Маслянистые составы с грибом-паразитом насыщены птеринами, которые обладают выраженным противоопухолевым действием. Их можно использовать при возникновении рака кожных покровов, матки, предстательной или молочной железы. В качестве основы для мази нужно брать свиное сало, которое вместе с настоем доводиться до кипения и настаивается несколько дней.

Отвары и настои

Для приготовления эффективного лечебного средства с чагой (измельченной до порошкообразного состояния 200 г) потребуется подготовить следующие растительные компоненты:

Все компоненты заливаются холодной водой в количестве 3 л на несколько часов, после чего смесь следует вскипятить и дать постоять один день. После этого в процеженный отвар нужно добавить 400 г любого цветочного меда, 200 г спиртного напитка и 100 г сока многолетнего алоэ. Выпивать готовое лекарство следует по ложке перед основными приемами пищи. Этот отвар рекомендован при всех формах опухолей злокачественного характера.

При грибковых заболевания помогает настой из 500 мл спирта и 8 ложек «древесной губки». При кожных заболеваниях в виде компрессов можно использовать смесь из ложки чаги, кипяченой воды и ромашки. При стоматологических проблемах так же помогает ромашково-грибная смесь. Использовать для полосканий.

Противопоказания и возможный вред

Особых противопоказаний к приему березового гриба нет. Он не содержит опасных веществ, не накапливается в организме. Он запрещен людям с индивидуальной непереносимостью продукта или его компонента. Вред возможен при чрезмерном употреблении. Не исключено учащенное биение сердца, перепады кровяного давления, излишняя эмоциональность. В этом случае необходимо прекратить терапию или снизить дозу. Если во время лечебного курса стала задерживаться жидкость в организме или возникли отеки, нужно готовить более концентрированный отвар.

Стоит воздержаться от внутреннего приема при вынашивании ребенка или кормлении грудью. Не рекомендован гриб при колите в хронической форме или дизентерии. Оптимальная доза для похудения – не более 30 мл отвара или чая. Это количество не навредит, а только ускорит сжигание жировых отложений.

Кроме того, применение гриба имеет ряд ограничений:

  • Не стоит употреблять сладкую газированную воду, чрезмерно соленую пищу, жирное мясо и полуфабрикаты.
  • Нельзя вводить внутривенно глюкозу.
  • Не рекомендуется пить антибиотики, так как природный продукт не совместим со средствами из пенициллинового ряда.

При ведении здорового образа жизни, умеренном приеме чаги можно избавиться от признаков недуга, заметно укрепить здоровье и повысить работоспособность.

Сбор и хранение

В измельченном и высушенном виде растительное сырье можно приобрести в аптеках. Многие собирают чагу самостоятельно, но важно не перепутать гриб с ложным или же настоящим трутовиком. Наиболее выраженной биологической активностью обладает чага в осенний или весенний сезон. Зимой найти гриб сложно из-за снега, а летом – из-за обширной лиственной массы. Наросты следует срубать топором или же довольно толстым ножом. Процесс отличается трудоемкостью, так как грибы крепко сцеплены со стволом дерева. Не рекомендуется срубать наросты, которые расположены недалеко от земли или же находятся на мертвых растениях.

Несколько полезных правил помогут собрать качественное и полезное сырье:

  • Наиболее богатый состав у тех грибных наростов, которые расположены на деревьях в рощах.
  • Срубать чагу следует в местах, наиболее близких к верхушке дерева.
  • Гриб не должен легко крошиться и иметь сплошной темный оттенок.
  • Чтобы не спутать его с трутовиком, необходимо знать, что последний имеет более светлый цвет и по форме напоминает копыто. Если чагу отделяют от ствола при помощи острого предмета, то трутовик можно оторвать руками без особых усилий.
  • Самый полезный экземпляр не должен превышать в длину 100 см.

Собранные наросты нужно избавить от рыхлой части светлого оттенка, так как именно в этих местах чага соприкасалась с древесной корой. Твердую темную корку, которой покрыт нарост, также следует удалить, пользуясь острым ножом. Внутреннюю мякоть нужно разрезать на куски не более 5 см.

Самый приемлемый способ сушки сырья – естественный. Подготовленный гриб следует расположить на пекарской бумаге в месте, куда не попадают лучи солнца. Это могут быть веранды, навесы, подоконники. В последнем случае сырье нужно прикрывать. Полная просушка занимает минимум 14 дней. Можно заготовить чагу и в духовке. Дверцу шкафа нужно держать приоткрытой, температуру выбрать не более 50 градусов. Весь процесс занимает около 10 часов.

Современные хозяйки часто используют специальные сушилки, которая за 7 часов способна равномерно обработать продукт. Температура при этом способе – 40 градусов, емкости с измельченным грибов на протяжении заданного времени нужно периодически переставлять местами. Несмотря на быстроту и легкость процесса сушка с использованием нагревательных приборов изменяет состав продукта. При естественном же высушивании большая часть полезных элементов остается.

Хранить подготовленные кусочки следует в коробках из картона или пакетах из бумаги. Помещать гриб в герметичные емкости не рекомендуется, так как продукту требуется воздух. При правильном хранении чага не потеряет своих качеств на протяжении 2 лет.

Чага (лат. Inonotus obliguus) – лечебные свойства и противопоказания

Чага – это паразитирующий многолетний гриб семейства Гиненохетовые поражающий в основном ствол березы. Другие его названия – рак березы, трутовик скошенный. Используется официальной и народной медициной в лечении и профилактики различных заболеваний, а также для изготовления лекарственных средств. Ценятся его противоопухолевые, обезболивающие, противовоспалительные, антисептические и тонизирующие свойства.

Березовый гриб чага. Ботаническая характеристика

чаще всего гриб поражает березу и найти его можно в березовой роще

Что такое чага? – это чудо природы, из небольшой споры вырастает до огромного гриба, пропитанного целебными веществами березового дерева и его соком. Чаще всего гриб поражает березу, реже клен, рябину, ольху, вяз, бук. Жизнь гриба начинается со споры, которая попадает на поврежденный участок коры дерева, прорастает и образует наросты, питаясь соками растения. Пораженное дерево со временем погибает.

Как выглядит гриб чага? гриб вырастает до больших размеров, имеет черный цвет, неправильную форму и поверхность со множеством трещин. Внутренность гриба – темно-коричневого цвета ближе к буровато-рыжему.

Состоит плодовое тело из трубок и округлых пор. Ножка гриба не просматривается, а сам он контактирует со слоями дерева.

Ареал и особенности распространения

Где растет чага? Грибы, растущие на березе, можно найти в лесу, березовой роще, лесостепях и тайге, растет на всей территории России, Украине, Белоруссии, Корее, США, Северной Каролине.

Как заготовить чагу и когда ее собирают

чага плотно обволакивает кору дерева и отделить ее можно только топором или с помощью ножа

Читать еще:  Чем полезен зефир и мармелад для женщины

Заготовку проводят круглый год, снимают с живого дерева. Гриб отделяют от коры с помощью ножа или топора, убирают рыхлую внутренность и измельчают. Сушить чагу можно естественным путем на открытом воздухе в затененном и хорошо продуваемом месте или в электросушилке. Хранят в герметичной таре и сухом месте в течение двух лет.

Полезные свойства чаги для организма человека

Лечебные свойства чаги

Полезные свойства и применение чаги обусловлены богатым химическим составом. Березовый гриб содержит биологически активные вещества и минералы, такие как железо, цинк, калий, кобальт, серебро, полисахариды – вещества, помогающие в работе всех органов человека, благотворно влияющие на работу ЦНС, снимающие хронические обострения, восстанавливающие функции ЖКТ, повышающие иммунный статус. Поэтому такой ценный природный продукт восполняет организм важными полезными компонентами, что является хорошим профилактическим и лечебным эффектом при заболеваниях печени, кишечника и онкологических заболеваний.

Чага содержит в своём составе уксусную, муравьиную, щавелевую кислоты, клетчатку, полисахариды, смолы, стеарины – эти вещества повышают аппетит, понижают количество вредного холестерина, снимают болевые ощущения. Благодаря органическим кислотам, входящим в состав гриба, оказывается терапевтическое действие, регулируется соотношение гидроксильных и водородных ионов организма. Дубильные вещества сворачивают белок и образуют защитную пленку на слизистых оболочках организма.

Благодаря содержащимся в грибе флавоноидам, алкалоидам, фитонцидам он способен оказывать желчегонное и мочегонное действие.

благодаря уникальному химическому составу гриб оказывает мощное стимулирующее действие на все функции организма

Применение чаги оказывает следующие терапевтические эффекты:

  • Продукт является сильнейшим биостимулятором, содержащиеся в нем азотистые соединения тормозят образование и деление раковых клеток;
  • Улучшает обмен веществ;
  • Стабилизирует кровяное давление;
  • Понижает содержание сахара;
  • Налаживает сердечную деятельность;
  • Нормализует работу желудка и кишечника;
  • Укрепляет и очищает сосуды;
  • Ускоряет процесс метаболизма;
  • Снимает воспалительные процессы поджелудочной, печени, желчевыводящей системы;
  • Очищает организм от токсинов и шлаков;
  • Способствует снижению веса, борется с ожирением.

Показания к применению гриба чаги

Полезные свойства гриба издревле применялись для поддержания здоровья человека, чага березовая оказывает противовоспалительное, противомикробное, стимулирующее и антисептическое действие. Эти лечебные свойства используются для профилактики и лечения различных заболеваний.

плодовое тело гриба и лекарственные средства с чагой обладают большим спектром лечебных действий

  • Опухоли любой локализации;
  • Поражения суставов и мышц;
  • Ослабленный иммунитет;
  • Кожные болезни (псориаз, экзему, обморожения);
  • Невралгию;
  • Атеросклероз и аритмию;
  • Пародонтоз;
  • Сахарный диабет;
  • Гипергликемию;
  • Гинекологические проблемы (миому, кисту яичников, эрозию шейки матки);
  • Ожирение.

Особенности лечения чагой

Для профилактических целей гриб чага употребляется в виде чая, настоя, отвара. При серьезных заболеваниях прием средств нужно проводить после консультации с лечащим врачом по установленной схеме и рекомендуемым дозам.

для получения эффективного лечения нужно знать правила приема чаги

  • кратковременными курсами от одной до двух недель по несколько раз в течение года.
  • длительными курсами от 3х до 5 месяцев с перерывами в 10 дней.

Первая схема лечения предполагает появление терапевтического эффекта немного позже. Такая терапия эффективна для профилактики появления метастазов после лечения или операции. При второй схеме появление лечебного эффекта более быстрое.

Во время лечения чагой следует:

  • придерживаться молочной и растительной диеты, исключив из питания жирное мясо, консервы, копчености, животные жиры, острую пищу, чеснок и лук.
  • не вводить внутривенно глюкозу;
  • не принимать антибиотики.

Побочные эффекты и противопоказания

Гриб является нетоксичными, при соблюдении дозировок и схем приема не появляется аллергическая реакция и побочные действия. Однако и чага имеет противопоказания. Не рекомендуется прием препаратов с чагой при:

  • Дизентерии;
  • Беременности и периоде лактации;
  • Детском возрасте до 12 лет;
  • Индивидуальной непереносимости.

При злоупотреблении в очень редких случаях возможно повышение возбудимости вегетативной нервной системы.

Фармакологические препараты чаги, которые можно купить в аптеке

в аптеке можно приобрести сухую чагу и др. лекарственные препараты

Бефунгин – жидкий раствор концентрата гриба чаги. Для приема его разводят: ст. л. на стакан воды. Принимают трехразово по ст. л. до приема пищи. Стоимость флакона со 100 мл. составляет около 190 рублей.

Врачами рекомендуется для лечения болезней ЖКТ, хронических гастритов, язв желудка, а также как средство способное увеличивать терапевтические возможности лечения онкологии при медикаментозной терапии и восстанавливающее организм после сеансов химиотерапии.

Чагалюкс – это БАД с экстрактом чаги. Выпускается в капсулах, цена за 60 шт. – от 220 рублей. Содержит в своем составе экстракт плодов шиповника и сухой чаги, витамины С и группы В. Употребляют для пополнения организма биологически активными компонентами, витаминами, полифенолами.

Врачом препарат рекомендуется для антиоксидантного и антибактериального действия, способствующего повысить эффективность комплексного лечения онкологических, желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Народные рецепты. Особенности приготовления и приема

для приготовления лекарственных свежий средств гриб следует предварительно измельчить

На основе гриба готовят отвары и настойки, их прием помогает улучшить состояние при новообразованиях любой локализации, насыщает организм витаминами, укрепляет иммунитет, на начальной стадии рака берёзовой гриб задерживает рост и размножение раковых клеток

Как заваривать чагу

Для получения качественного лечебного средства необходимо знать, как правильно заваривать гриб:

  • сушеный гриб нужно предварительно подержать в холодной воде в течение 4х часов;
  • заливать чагу следует прокипячённой водой не выше 50 градусов;
  • хранить напиток можно в течение 4х дней в холодильнике.

Масло чаги

Готовят с использованием отвара чаги и оливкового масла: ст. л. настоя гриба и 5 ст. л. оливкового масла подержать в течение суток в темном месте. Готовое средство обладает противоопухолевым свойством, лечит гайморит, устраняет боли в суставах и мышцах, помогает при трофических язвах.

Масляная эмульсия чаги

  • готовят спиртовой настой из 100 гр. чаги и пол литра водки;
  • готовую настойку в количестве 30 мл. соединяют с подсолнечным маслом (40 мл.);
  • размешивают и сразу выпивают перед едой желательно в одно и тоже время троекратно в день.

Курс лечения – десять дней, затем пятидневный перерыв, курс продолжают 10 дней, после чего снова делают перерыв в 10 дней. Цикл повторяют до улучшения состояния. Является эффективным профилактическим и лечебным средством лечения рака.

  • берут внутреннее свиное сало и настой гриба в равных количествах;
  • держат смесь на медленном огне до момента кипения;
  • укутывают и выдерживают сутки;
  • настоянное средство процеживают и хранят в холодильнике.

Используют для наружного применения в лечении злокачественных опухолей (рака матки, молочной железы, кожи).

  • куриный жир (200 гр.) растопить, добавить 100 гр. порошка чаги;
  • перемешать, положить березовый деготь (2 ст. л.), измельчённое на терке хозяйственное мыло (2 ст. л.), чайную ложку питьевой соды, сырые желтки от 3х яиц и 2 ст. л. аптечной желчи;
  • все тщательно перемешать и хранить в холодильнике.

Перед использованием мазь подогревают и применяют для лечения псориаза.

в процессе настаивания все полезные вещества продукта переходят в напиток

  • берут сухую измельченную чагу в количестве чайной ложки;
  • добавляют листья лещины (ст. л.);
  • заливают 500 мл. воды;
  • кипятят пять минут;
  • процеживают и пьют троекратно по 20 мл. за 30 мин. до приема пищи.

Курс лечения проводят один раз в год в течение двух недель.

  • берут по ст. л. чаги, лапчатки и ламинарии;
  • заливают литром воды;
  • настаивают четыре часа;
  • процеживают и добавляют листики мяты и мед.

Принимают как чай для поднятия жизненного тонуса и иммунитета.

  1. Пол стакана измельчённой чаги залить 600 мл. кипяченой теплой воды, настоять в течение суток, процедить. Употреблять по пол стакана за 30 мин. до приема пищи по 6 раз в день.
  2. Измельченную в порошок чагу (ст. л.) заливают стаканом теплой воды, дают настояться 5 часов. Выпивают небольшими порциями за три приема перед едой. Настой лечит хронический гастрит и налаживает работу ЖКТ. Курс лечения – до 5 месяцев.
  3. Ст. л. измельчённого корня лопуха помещают в емкость с пол литром воды. Варят три минуты и дают настояться около 4х часов. Процеживают и добавляют 14 стакана настоя чаги. Готовое средство принимают по 2 ст. л. перед едой до 4х раз в день курсом три недели.

Экстракт чаги

Для его приготовления:

  • берут сушеный измельченный гриб в количестве ст. л.;
  • заливают кипяченой теплой водой (200 мл.);
  • настаивают двое суток;
  • процеженный настой пьют по ст. л. перед едой.

Курс лечения до пяти месяцев с недельными перерывами.

Комбинированные средства

для повышения лечебного эффекта при приготовлении средств к чаге добавляют другое лекарственное сырье

  1. Сухая измельченная чага (50 гр.) заливается 300 мл. водки, настаивается в темном месте 3 недели. Процеженное средство принимается перед едой по ст. л., разведённой 50 мл. воды троекратно в день. Настойка чаги принимается курсом до 10 дней.
  2. Берут по ст. л. измельченной чаги и цветков ромашки, заливают пол литром кипятка, настаивают 5 часов, процеживают. Используют для полоскания ротовой полости через каждые два часа при пародонтозе, а также в качестве примочек при лечении кожных недугов.
  3. Измельченный гриб заливают водой (1:5) и дают настояться не менее 2х часов. Принимают равными порциями в течение дня.
  4. Измельченный гриб заливают кипятком (на стакан воды – чайная ложка сырья), настаивают. Употребляют перед приемом пищи, можно добавить травы, лимон, мед.
  5. В стакан настоянной чаги кладут шарик прополиса, натуральный мед (2 ч. л.). Перемешанное средство принимают натощак каждое утро. При соблюдении диеты и использовании растительной пищи лечебное средство активизирует метаболические и обменные процессы, помогает избавиться от лишнего веса.
  6. При онкологии ЖКТ и брюшной полости к чаге можно добавлять сосновые почки, плоды шиповника, корень солодки, траву полыни и тысячелистника (все компоненты в равных количествах). Ст. л. смеси залить стаканом кипятка, держать на водяной бане около двух часов. Сутки настоять, добавить мед и яблочный уксус (по ст. л.). Готовое средство принимать по ч. л. троекратно в течение двух недель.

для приготовления целебного чая можно использовать готовое сырье

  • для приготовления чая в термос помещают измельченную чагу и лекарственные травы (по усмотрению);
  • добавляют кипяток (в соотношении 1:5);
  • настаивают до 8 часов;
  • принимают в теплом виде, можно добавить мед и лимон.

Врачи рекомендуют принимать чай по чашке до 3х раз в день при дисбактериозе, вирусных поражениях кожи, сахарном диабете, головных болях и мигрени, повышенном давлении. Напиток ускоряет метаболизм, нормализует пищеварение, снижает вес.

Лекарственные препараты с чагой оказывают противоопухолевое, антисептическое, антимикробное и общеукрепляющее действие, что помогает поддерживать здоровье человека и оказывать мощный профилактический эффект в появлении онкозаболеваний.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector